1. 进出水温差中，进水温度与大气温度和回水冷却状况有关，一般情况下应小于35℃。而出水温度与水质有关，一般情况下，工业循环水的稳定温度不超过50～60℃，即反复加热时水中碳酸盐沉淀的温度。
    2.水的沸点，即水在标准大气压下，加热温升到100℃沸腾的温度。
    3. 传热的方式有三种：传导、对流、幅射。
    4. 传热速率大小与水速的关系：因为局部地区热流强度极大，水的流速不够，不能带出相应的热量，结果产生管壁上的局部沸腾（分泡状沸腾和膜状沸腾两种），造成汽泡和积垢而导致烧坏。高炉炉缸二、三段冷却壁通高压水的目的是为了造成高流速，增大传热速率。