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每年这个时候的槐树都好似在一夜之间结出了一串又一串雪白的花穗。平时混杂在各种树之间并不出众的槐树,此时此刻宛如盛装打扮的灰姑娘,在这片小小的荒地尽情绽放着它的美丽。
眼前的几棵槐树还很矮小,瘦小但密集的叶片静静地挂在修长的绿枝上,花穗恰好点缀在了新生长的绿叶之上,将本来纤瘦的新枝衬托得丰满了起来,让周围那茂盛的树木都黯然失色。
在我的童年时期,物质比较匮乏,蒸槐花饭便是每年这个时候不可或缺的甜点。用作食材的槐花一定要在槐花开放之前采摘,此时槐花的香气还完全馥郁在那小小的花苞之中,许许多多的花苞整齐得排列在枝头,那模样煞是可爱。若是槐花已经开了,蒸出来的饭香气自然会减少一大半。若是再淋上一场雨,那就只剩下花朵本身的苦涩味了。故乡的槐树和眼前的不同,几棵高大的槐树整整齐齐地立在屋子一旁,当槐花的花苞足够大的时候,大人们就会架起梯子上树剪下来一串串花骨朵,而我们这些小孩子就会站在树下静静等着白色的花苞如雪一般缓缓从头顶飘落,再将它们收进箩筐。轻轻从筐里拿起一串待放的花苞送进嘴里咀嚼,槐花的香气就会慢慢在嘴中散开,清甜的香味便会带着丝丝的苦涩悄悄占据舌尖。
当槐花完全开放之时,槐花饭大致就可以出锅了,和空气中槐花稍有些苦涩的气息不同的是,裹挟着面粉清香的槐花饭则会展现出它的香甜,与空气中暗暗飘散的香气氤氲在一起。和那些艳丽的花朵不同,槐花的香气总是悄悄爬上你的衣领,这时的你才会为它清雅脱俗的香气惊叹。
不知道现在家乡是否还依然飘荡着槐花饭的香气,早些时候几乎家家都会在每年这个时候做槐饭,做出来的饭一半是要送出去的,同时又会收到许许多多乡亲们送来的槐饭。傍晚之时,坐在树荫下,端着一碗槐饭凑在一起,说说谁家的饭放得糖多了,又有谁家的面粉放多了。渐渐地,谈笑的声音和槐饭的香气一起飞到了无穷无尽的天空。
家乡的那些槐树给我的童年带去了许许多多的期待与快乐,摘下一片柔软的槐树叶都可以吹上一整天,为了爬槐树已经不知道摔了多少次。过年回家时,却发现屋旁的一排槐树不见了踪影,只剩下一排矮矮的树桩证明着它们曾经存在过,而我在上面刻下的身高线也一同消失在了时间的长河里。
上一次吃到母亲做的槐饭已经是十多年前的事情了,那份香气却永久地萦绕在我的鼻尖。现在因为工作的关系,只有过年的时候才能回家,这个季节的槐花自然是无法奢望的东西了,垂下千条万条花穗的高大槐树,只能伫立在我的心头,也一如我的母亲,在家里等着我的归来。
就像一场槐花梦,那些逝去了的槐香永远留在我再也回不去的故乡。
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