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1、企业发展到今天,已进入文化经营、文化管理、文化竞争的阶段。
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2、企业制胜在文化,没有强有力的文化,企业不可能有持久的生命力和核心的竞争力。
3、企业文化是渗透在企业肌体里的血液,是企业人格化的气质与内涵,是一个企业在潜移默化中形成的集体风格与性格。
4、文化管理就是通过塑造一种精神、一种观念、一种信念来塑造员工良好的心态,激发员工的自觉行为,是一种“心态管理”。
5、企业文化是培养一种良好的养成,育人于品质,是正激励,是解决制度规范以外的东西,是没有管理的管理。
6、企业文化是每个人的文化,是群体文化,是大家共同拥有的精神财富。
7、把服务当成事业来做;把管理当学问来看;把问题当机遇来对;酒店业是“永恒的事业”。
8、酒店的产品是“满意”,酒店经营的是“高兴”,让客人最大化满意和高兴是我们的追求,我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。
9、把简单的事情做彻底就是不简单,吃苦就是吃补,补意志、补能力、补精神 ,心态比能力更重要。
10、创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力;一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息;再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。
经营指导总纲: 总体把握、发挥优势、独具特色、分割经营
经营指导方针: 文化、形象、品质、效益
经营策略: 思想活一点、观念新一点、标准高一点、办法多一点、步子快一点
经营理念: 创造特色、塑造品质、营造满意
管理理念: 以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展
服务理念: 一切为了客人,为了一切客人,为了客人一切
组织类型: 工作学习化,学习工作化。把管理当成课题,把服务当成学问。
酒店使命: 建一流团队,造一流品牌,创一流效益。
酒店精神: 以情服务,以质取胜,用心做事
员工座右铭: 将小事做成精品,将细节做到极至、将服务做成超值、将重复做出新彩、每天进步一点点
道德准则: 宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可自己吃亏,不让酒店吃亏。
工作作风: 现场看,立即办
服务准则: 一步到为,到我为止。预期服务,源头管理。宁可自己麻烦十分,不让客人不便一时,让客人方便是服务最高准则,客人的需求是服务最高命令。永不说“NO”。
人才战略: 成长、成才、成功;人人是才,严管厚爱;不拘一格,优胜劣汰。
管理定位: 零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录
管理追求: 高、严、细、实、新、活 。高——标准高;严——管理严;细——服务细;实——作风实;新——思路新;活——经营活
管理程式:走动式管理 明查暗监督 表格化控制 三环节把握 三关键定位 警戒线命令
管理风格:严管厚爱 内张外弛